Nu ook in Denemarken

Hoera! Mijn boek komt nu ook uit in Denemarken. Samen met mijn andere vleesboek Het Perfecte Varken. Na de eerdere vertaling in Engels voor de VS #trotsop.

Den Perfekte Gris

Den Perfekte Gris

Den Perfekte Bof

Den Perfekte Bof

Demo + diner voor delicious.lezers


Op basis van het Handboek voor de Perfecte Steak organiseert delicious. een demo + diner voor haar lezers waarin topslagerij Chateaubriand laat zien hoe je de perfecte steak voorbereidt, gastchef Leon Mazairac showt hoe je de steak perfect bakt en restaurant Rosa & Rita laat je genieten van hun klassieke steak met bearnaise-menu! Het Handboek voor de Perfecte Steak neem je mee voor thuis.

Waar
Restaurant Rosa & Rita
Conradstraat 471
Amsterdam

Wanneer
Maandag 23 januari 2012

Tijd
17.00 uur

Prijs
€50 p.p., inclusief demonstratie, klassiek steakdiner, wijnarrangement, koffie/thee en het Handboek voor de Perfecte Steak van Marcus Polman

Aanmelden
deperfectesteak@rosaenrita.nl o.v.v. delicious.steakdiner of bel (na 16.00 uur) 0611122373

Meer info
Rosaenrita.nl, chateaubriand.nl, mazairac.com/leonmazairac.php

Delicious 31-01-2012 (maar liefst 10 pagina’s!)



Marcus bakt ze bruin bij KoffieMax

 

 

 

 

 

 

 

Marcus bakt de perfecte steak voor Myrna Goossen bij KoffieMax op Nederland 1. Hierboven staat een screenshot uit de uitzending. Voor de twee fragmenten van Marcus bij KoffieMax kunt u kijken op: http://www.koffiemax.tv/?waxtrapp=edgnfMsHnHUVmBJTC.

Top-10 Kookboek van het Jaar – Trouw

 

 

NRC Handelsblad 12-11-2011

AD: Marcus in debat met hoofdredacteur Vega

Esquire 30-11-2011

‘Perfecte Steak’ debuteert in bestsellers top 10

De eerste week (43) na verschijning is het Handboek voor de Perfecte Steak met stip binnengedrongen in de top 10 van het CPNB. De positie: een zeer verdienstelijke plaats nummer zeven op de lijst best verkochte kookboeken. Net achter tv-kok Rudolph van Veen en Sonja Bakker! Voor de hele lijst zie: http://www.cpnb.nl/bs/index.asp

CPNB stelt De Bestseller 60 samen op basis van door de Stichting Marktonderzoek Boekenvak / GfK Benelux Marketing Services verzamelde verkoopgegevens van meer dan 900 Nederlandse boekwinkels.

Vanaf nu verkrijgbaar…

De makkelijkste manier om het boek online te bestellen is via www.bol.com. Klik hier om naar de juiste pagina te gaan. Het boek is ook te verkrijgen via de betere boekhandels en warenhuizen.

Wilt u een persoonlijk gesigneerd exemplaar? Dan kunt u het boek bij de auteur bestellen. Stuur een mailtje met de tekst van uw persoonlijke boodschap + uw adresgegevens naar info@nieuweharing.nl. Prijs boek: € 15,95. Plus verzendkosten: € 2,95. Binnen drie dagen nadat het geld is overgemaakt op rekeningnummer 504923110 t.a.v. Marcus Polman  ontvangt u het (gesigneerde) boek thuis.

Winkelverkoopprijs: € 15,95
Uitgeverij: Fontaine uitgevers